Pudín con chia y mermelada de piña y betabel
Raciones: 2
Ingredientes
4 cdas. de semilla de chía
1 taza de leche vegetal o animal sin azúcar
1/2 cdta. de miel o jarabe de agave
3 cdtas. de mermelada de piña & betabel
Toppings
Fruta de temporada: mandarina
Preparación
En un bowl con tapa mezcla la semilla de chía, leche vegetal y miel.
Tapa bien el bowl y deja reposar por lo menos 4 horas en el refrigerador.
Cuando esté listo para servir en un vaso colocar la chía con leche, luego agrega las 3 cucharaditas de mermelada de piña & betabel y mezcla.
Coloca dos gajos de mandarina encima del vaso y Disfruta!!